আইসক্রিম শঙ্কু কীভাবে তৈরি করবেন
গত 10 দিনের গরম বিষয়গুলির মধ্যে, খাদ্য উত্পাদন এবং গ্রীষ্মের মিষ্টান্নগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান নিয়েছে। আবহাওয়া ধীরে ধীরে উত্তপ্ত হওয়ার সাথে সাথে আইসক্রিম শঙ্কু অনেক পরিবার এবং মিষ্টান্ন প্রেমীদের জন্য প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে সুস্বাদু আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করবেন তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে, আপনাকে সহজেই সেগুলি সম্পূর্ণ করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সহ।
1। আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির জন্য উপকরণ
উপাদান নাম | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
লো-গ্লুটেন ময়দা | 100 জি | সাধারণ ময়দাও প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
ডিম | 2 | ঘরের তাপমাত্রা স্থিতি |
সূক্ষ্ম চিনি | 50 জি | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
দুধ | 100 মিলি | সম্পূর্ণ দুধ আরও সুগন্ধযুক্ত |
মাখন | 30 জি | গলানোর পরে ব্যবহার করুন |
ভ্যানিলা নিষ্কাশন | 1 চা চামচ | স্বাদ যোগ করার জন্য al চ্ছিক |
2। উত্পাদন পদক্ষেপ
1।বাটা প্রস্তুত: ডিম এবং দানাদার চিনি একটি পাত্রে রাখুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনির সাথে নাড়ুন। দুধ এবং গলানো মাখন যোগ করুন এবং ভাল করে নাড়তে থাকুন।
2।ময়দা যোগ করুন: লো-গ্লুটেন আটাটি চালান এবং এটি ডিমের তরলে যোগ করুন এবং কোনও গ্রানুল না পাওয়া পর্যন্ত আলতো করে নাড়ুন। অবশেষে ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট যুক্ত করুন এবং ভাল নাড়ুন।
3।বাটা দাঁড়াতে দিন: প্লাস্টিকের মোড়কে বাটাটি Cover েকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন, যাতে ময়দা তরলটি সম্পূর্ণরূপে শোষণ করতে পারে।
4।প্রিহিটিং ছাঁচ: শঙ্কু ছাঁচটি মাঝারি উচ্চ তাপমাত্রায় (প্রায় 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) প্রিহিট করুন এবং আঠালো রোধ করতে তেলের একটি পাতলা স্তর ব্রাশ করুন।
5।ডিম বেকিং: শঙ্কুটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1-2 মিনিটের জন্য ছাঁচটি বন্ধ করুন এবং প্রায় 1-2 মিনিটের জন্য বেক করুন।
6।গঠন: গরম থাকাকালীন শঙ্কুটি থেকে শঙ্কুটি সরান, দ্রুত এটিকে শঙ্কু আকারে রোল করুন, এটি একটি ক্লিপ দিয়ে ঠিক করুন এবং তারপরে শীতল হওয়ার পরে এটি ব্যবহার করুন।
3। হট টপিক ডেটা বিশ্লেষণ
গত 10 দিনে অনলাইন অনুসন্ধানের ডেটা অনুসারে, আইসক্রিম শঙ্কু এবং সম্পর্কিত বিষয়গুলির উত্পাদন পদ্ধতিগুলি বাড়তে থাকে। নিম্নলিখিত কিছু পরিসংখ্যান রয়েছে:
কীওয়ার্ডস | অনুসন্ধান (সময়) | গরম প্রবণতা |
---|---|---|
আইসক্রিম শঙ্কু প্রস্তুতি | 15,000 | উত্থান |
হোমমেড শঙ্কু | 8,500 | মসৃণ |
গ্রীষ্মের মিষ্টি সুপারিশ | 12,000 | উত্থান |
শঙ্কু ছাঁচ নির্বাচন | 5,000 | পতন |
4 টিপস
1। আপনি যদি একটি ক্রিপ্পার টেক্সচার পছন্দ করেন তবে আপনি বাটাতে অল্প পরিমাণে কর্ন স্টার্চ যুক্ত করতে পারেন।
2। শঙ্কুটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, স্যাঁতসেঁতে এবং নরম হওয়া এড়াতে এটি সিল করা ব্যাগে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
3। প্রস্তুত শঙ্কুটি বিভিন্ন চাহিদা পূরণের জন্য চকোলেট, স্ট্রবেরি বা ভ্যানিলা এর মতো বিভিন্ন স্বাদের আইসক্রিমের সাথে মিলে যেতে পারে।
4। যদি কোনও বিশেষ ছাঁচ না থাকে তবে আপনি একটি প্যানে প্যানকেকগুলি তৈরি করতে পারেন এবং তারপরে এগুলি হাতে শঙ্কু আকারে রোল করতে পারেন।
উপরোক্ত পদক্ষেপ এবং ডেটা বিশ্লেষণের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির দক্ষতা অর্জন করেছেন। এটি পারিবারিক জমায়েত বা গ্রীষ্মের শীতল হওয়া হোক না কেন, এই মিষ্টান্নটি আপনাকে অনেক সুখ এনে দিতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন