কিভাবে হাতে কাটা গোলমরিচ মুরগির মাংস তৈরি করবেন

কিভাবে হাতে কাটা গোলমরিচ মুরগির মাংস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু প্রধানত খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া, দ্রুত রেসিপি ইত্যাদির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। এর মধ্যে একটি ক্লাসিক সিচুয়ান খাবার হিসেবে গোলমরিচের মুরগির মশলাদার এবং সুগন্ধি স্বাদের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কাটা মরিচ এবং তিল মুরগির তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং আপনাকে এই সুস্বাদু খাবারটি সহজেই আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. হাত কাটা মরিচ মুরগির প্রস্তুতির ধাপ

1.উপাদান প্রস্তুত করুন: প্রধান উপাদান হল মুরগির পা বা মুরগির স্তন, এবং সহায়ক উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে গোলমরিচ, মরিচ, পেঁয়াজ, আদা, রসুন ইত্যাদি।

2.সেদ্ধ মুরগি: হাঁড়িতে মুরগি রাখুন, কুকিং ওয়াইন এবং আদার টুকরো যোগ করুন, এটি বের করে নিন এবং এটি রান্না হওয়ার পরে ঠান্ডা হতে দিন।

3.টুকরো টুকরো মুরগি: রান্না করা মুরগিকে পাতলা টুকরো করে ছিঁড়ে আলাদা করে রাখুন।

4.গোলমরিচের সস তৈরি করা হচ্ছে: সিচুয়ান গোলমরিচ এবং মরিচ সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত সেঁকে নিন, মরিচের তিলের রস তৈরি করতে সয়া সস, ভিনেগার, চিনি এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন।

5.মিক্স: কাটা মুরগির উপরে চিলি সিসেম সস ঢেলে ভালো করে মেশান।

2. টুকরো টুকরো মরিচ মুরগির জন্য উপকরণ

3. কাটা মরিচ মুরগির পুষ্টি উপাদান

4. হাত কাটা মরিচ এবং মুরগির জন্য টিপস

1.মুরগি নির্বাচন: মুরগির উরুর মাংস মুরগির বুকের মাংসের চেয়ে বেশি কোমল এবং হাত কাটার জন্য উপযুক্ত।

2.গোলমরিচের রস সমন্বয়: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী গোলমরিচ ও কাঁচামরিচের পরিমাণ বাড়ানো বা কমানো যেতে পারে।

3.সংরক্ষণ পদ্ধতি: প্রস্তুত পিপারকর্ন চিকেন ফ্রিজে ২ দিন রাখতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. উপসংহার

ছিন্ন মরিচ চিকেন একটি সহজ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার, পারিবারিক ডিনার বা বন্ধুদের সাথে জমায়েতের জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধের ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি উৎপাদন পদ্ধতি আয়ত্ত করেছেন। কেন এটি চেষ্টা করে দেখুন এবং এই মশলাদার এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করবেন না!