কীভাবে ঠান্ডা গরুর মাংস অফাল তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের বিষয়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলির মধ্যে, ঠান্ডা গরুর মাংস নুডল গ্রীষ্মের ডাইনিং টেবিলের প্রিয় হয়ে উঠেছে কারণ এটি সতেজতা এবং ক্ষুধার্ত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে। অনেক নেটিজেন তাদের উত্পাদন অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছিল। নিম্নলিখিত জনপ্রিয় আলোচনার সাথে সংমিশ্রণে সংকলিত বিশদ অনুশীলন এবং কৌশলগুলি রয়েছে।
1। ঠান্ডা গরুর মাংসের অফাল উপাদান প্রস্তুত
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
গরুর মাংস অফাল (গরুর মাংসের ট্রাইপ, গরুর মাংসের হৃদয়, গরুর মাংসের জিহ্বা ইত্যাদি) | 500 জি | এটি তাজা বা ব্রাইজড আধা-সমাপ্ত পণ্য চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
শসা | 1 | পরে ব্যবহারের জন্য কাটা কাটা কাটা |
ধনিয়া | 20 জি | কাটা বিভাগ |
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো | 15 জি | আরও সুগন্ধযুক্ত স্ট্রিপিং |
মরিচ তেল | 30 মিলি | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন |
ভিজিয়ে সয়া | 20 মিলি | সিজনিং |
বালসামিক ভিনেগার | 15 মিলি | তাজা আনুন |
সাদা চিনি | 5 জি | সুষম স্বাদ |
2। উত্পাদন পদক্ষেপের বিস্তারিত ব্যাখ্যা
1।গবাদি পশু পরিচালনা করুন: টাটকা গরুর মাংসের অফালগুলি ফিশের গন্ধ অপসারণ করতে, পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে, 15 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চে আদা স্লাইস এবং রান্নার ওয়াইন যুক্ত করতে বারবার ময়দা এবং সাদা ভিনেগার দিয়ে ঘষতে হবে। আপনি যদি ব্রাইজড গরুর মাংস অফাল ব্যবহার করেন তবে এটি টুকরো টুকরো করে 30 সেকেন্ডের জন্য ফুটন্ত জলে এটি ব্লাঞ্চ করুন।
2।সাইড ডিশ: শসাটি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে প্লেটের নীচে রাখুন, গরুর মাংসকে সমানভাবে শসাটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
3।উপাদান: মরিচ তেল, হালকা সয়া সস, বালসামিক ভিনেগার এবং চিনি অনুপাতের সাথে মিশ্রিত করুন এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী মরিচ তেল বা তিলের পেস্ট যুক্ত করুন।
4।ভাল এবং স্বাদ মিশ্রিত করুন: গরুর মাংসের অফালটিতে সসকে বৃষ্টিপাত করুন এবং স্বাদটি পুরোপুরি শোষণ করতে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন এবং পরিবেশন করার আগে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
3। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় দক্ষতার সংক্ষিপ্তসার
প্ল্যাটফর্ম | দুর্দান্ত দক্ষতা | পছন্দ |
---|---|---|
টিক টোক | বরফ-ঠান্ডা গরুর মাংসের স্বাদ আরও খাস্তা | 123,000 |
লিটল রেড বুক | সতেজতা বাড়ানোর জন্য লেবুর রস যুক্ত করা | 87,000 |
এটিকে আরও সুস্বাদু করার জন্য কিছু সিজনিংয়ের পরিবর্তে ব্রাইজড গরুর মাংস স্যুপ ব্যবহার করুন | 56,000 | |
বি স্টেশন | গরুর মাংস অফাল এবং ভাজা চিনাবাদামগুলি নিখুঁত ম্যাচ | 42,000 |
4। নোট করার বিষয়
1। চিটচিটে অনুভূতি এড়াতে গরুর মাংসের অফালগুলি পরিচালনা করার সময় অতিরিক্ত তেল অপসারণ করতে ভুলবেন না।
2। এটি খুব নোনতা বা খুব মশলাদার হতে বাধা দেওয়ার জন্য ব্যাচগুলিতে সস যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংবেদনশীলতাযুক্ত লোকেরা পুরোপুরি রান্না না হওয়া পর্যন্ত গরুর মাংসের অফাল রান্না করতে পারে এবং মশলাদার মরসুমকে হ্রাস করতে পারে।
4। আপনি যখন এটি তৈরি করেন এবং এখনই এটি খান তখন স্বাদটি সবচেয়ে ভাল হয় এবং এটি 4 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা উচিত নয়।
এই থালাটি সাম্প্রতিক খাবারের বিষয়গুলিতে বাড়তে থাকে। একটি নির্দিষ্ট প্ল্যাটফর্মের ডেটা দেখায় যে সম্পর্কিত ভিডিওগুলির সংখ্যা এক সপ্তাহে 8 মিলিয়ন বার ছাড়িয়েছে। আপনি পাশাপাশি এই রেসিপিটি চেষ্টা করতে পারেন যা গ্রীষ্মের ডাইনিং টেবিলে একটি ক্ষুধার্ত খাবার যুক্ত করতে পুরো নেটওয়ার্কের জ্ঞানের সংমিশ্রণ করে।
(সম্পূর্ণ পাঠ্য মোট প্রায় 850 শব্দ)
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন